CEDEA Tunjukkan Inovasi Terbaru di SIAL Interfood 2025

Di tengah hiruk pikuk pameran SIAL Interfood 2025, PT CitraDimensi Arthali (CEDEA) hadir membawa secercah harapan baru bagi industri pangan lokal.

Produsen frozen food olahan ikan terkemuka ini tidak hanya memamerkan produk, tetapi juga menunjukkan komitmen mendalam untuk menjadikan ikan sebagai sumber gizi yang mudah diakses oleh semua lapisan masyarakat, berbekal inovasi dan teknologi berkelanjutan.

Semangat ini adalah wujud nyata dari kebanggaan terhadap kekayaan bahari bangsa.

Wayan Murdana, VP Operation PT CitraDimensi Arthali, menegaskan bahwa CEDEA bertekad menjadi pemain unggul, tidak hanya di pasar domestik, tetapi juga di kancah global.

Langkah ini didasari filosofi untuk menyebarluaskan produk ikan olahan bermutu yang diproduksi dengan standar internasional.

Kehadiran CEDEA di ajang bergengsi ini menjadi penanda bahwa produk lokal Indonesia memiliki daya saing tinggi dan siap memanjakan lidah dunia.

Sensasi Baru di Meja Makan Keluarga

Dalam rangka memperkaya pilihan pangan siap saji, CEDEA memperkenalkan rangkaian produk inovatif kategori Ready to Eat.

Salah satu yang menarik perhatian adalah CEDEA Fish & Chicken Nugget, yang diklaim sebagai nugget pertama di Indonesia yang menggabungkan protein ikan dan ayam, diproses dengan cara steaming untuk menjaga cita rasa dan nutrisi.

Inovasi ini menjawab kebutuhan keluarga modern akan makanan praktis namun tetap bergizi.

Tidak hanya itu, CEDEA juga meluncurkan CEDEA Eomuk Bar Ready to Eat, sebuah produk siap santap dengan tekstur kenyal dan rasa gurih yang dirancang khusus untuk memenuhi gaya hidup konsumen muda yang aktif dan membutuhkan asupan praktis di tengah kesibukan mereka.

Produk ini menunjukkan bahwa makanan olahan ikan kini hadir dalam format yang lebih modern, trendy, dan mudah dikonsumsi kapan saja, tanpa mengurangi nilai gizi yang terkandung di dalamnya.

Mendukung Gerakan Nasional dan Standar Global

Partisipasi aktif CEDEA di SIAL Interfood juga merupakan langkah strategis untuk memperkuat brand awareness sekaligus mendukung kampanye penting pemerintah, yaitu “Ayo Makan Ikan”.

CEDEA secara konsisten berupaya mengubah persepsi masyarakat tentang ikan olahan, menjadikannya pilihan makanan bergizi, aman, dan bermanfaat bagi seluruh keluarga Indonesia, dari Sabang sampai Merauke.

Visi CEDEA untuk go internasional kini bukan lagi sekadar impian. Dengan mengoperasikan tiga pabrik berstandar internasional yang telah mengantongi sertifikasi mutu global (GMP, HACCP, ISO 22000, BPOM, dan Halal), CEDEA telah menargetkan ekspor ke berbagai negara.

Bahkan, mereka telah meluncurkan produk Korean Style untuk pasar Korea Selatan, membuka peluang lebar bagi produk-produk Indonesia lainnya untuk menembus pasar global.

Inovasi Sebagai Komitmen Jangka Panjang

Keberhasilan ini tidak lepas dari peran sekitar 1.500 karyawan PT CitraDimensi Arthali yang bekerja dengan dedikasi tinggi.

Selama hampir tiga dekade sejak berdiri tahun 1995, perusahaan ini telah menjadi pelopor industri makanan olahan berbasis hasil laut, menjadikannya tonggak sejarah dalam industri frozen food Indonesia. Komitmen terhadap kualitas dan inovasi menjadi kunci utama dalam menjaga kepercayaan konsumen.

Statement:

Wayan Murdana, VP Operation PT CitraDimensi Arthali (CEDEA)

“Kami ingin memperkenalkan produk olahan ikan sebagai produk makanan bergizi, aman dan bermanfaat untuk seluruh lapisan masyarakat. CEDEA akan terus konsisten mendukung kampanye tersebut demi mewujudkan bangsa yang sehat dan cerdas dari sumber daya laut kita sendiri.”