Gebrakan tak terduga kembali datang dari raksasa teknologi Xiaomi yang baru saja merilis produk kuliner unik berupa es krim pada April 2026.
Bukan sembarang camilan, es krim ini langsung mencuri perhatian netizen karena penamaan variannya yang sangat identik dengan lini smartphone mereka, yakni Standard, Pro, dan Max.
Langkah nyeleneh ini sukses membuat banyak orang penasaran untuk mencicipi bagaimana rasanya sebuah “teknologi” jika diubah menjadi sajian dingin yang manis.
Dijual perdana di pasar China, es krim ini dibanderol dengan harga yang sangat ramah di kantong pelajar maupun mahasiswa, mulai dari 5,99 yuan atau sekitar Rp15.000 saja.
Fenomena ini membuktikan bahwa Xiaomi tetap setia dengan DNA mereka, yaitu menghadirkan produk berkualitas dengan harga yang bersahabat namun tetap punya nilai gengsi yang tinggi.
Tak butuh waktu lama bagi es krim ini untuk menjadi topik hangat di berbagai platform media sosial karena konsepnya yang sangat out of the box.
Inovasi Resep Unik dari Bahan Dasar Millet
Rahasia di balik kelezatan es krim ini ternyata terletak pada penggunaan bahan dasar millet, biji-bijian yang selama ini menjadi simbol dan inspirasi nama brand Xiaomi itu sendiri.
Chef Bing Jiabao, koki kreatif dari kantin Xiaomi, adalah sosok jenius di balik terciptanya resep ini setelah melalui berbagai eksperimen panjang.
Ia mengaku terinspirasi dari kelembutan tofu ice cream atau es krim tahu, namun ingin memberikan sentuhan tekstur yang lebih unik dan kaya nutrisi.
Proses pembuatannya pun tergolong sangat detail dan artistik untuk sekelas camilan harian.
Biji millet awalnya harus dikukus hingga matang sempurna, kemudian dihaluskan hingga menjadi pasta lembut yang kemudian dicampur dengan susu berkualitas tinggi.
Hasil akhirnya adalah sebuah es krim dengan aroma khas millet yang kuat dan konsistensi rasa yang sangat creamy, memberikan pengalaman baru bagi para pecinta kuliner manis.
Pilihan Varian Sesuai Kebutuhan Rasa Manis Maksimal
Bagi konsumen yang menyukai kesederhanaan, varian Standard hadir sebagai opsi es krim polos tanpa tambahan apa pun namun tetap menonjolkan rasa asli millet yang otentik.
Jika ingin sedikit tekstur tambahan, konsumen bisa meminang varian Pro yang sudah dilengkapi dengan satu buah kue cantik sebagai topping.
Varian Pro ini ditawarkan dengan harga yang selisihnya sangat tipis, yakni hanya sekitar Rp16.300, membuatnya jadi favorit banyak orang.
Puncak dari seri kuliner ini adalah varian Max, yang ditujukan bagi mereka yang menginginkan sensasi manis maksimal tanpa kompromi.
Varian tertinggi ini hadir dengan dekorasi tiga buah kue pilihan serta taburan biji millet di atasnya untuk memperkuat identitas rasa.
Dengan pembagian varian seperti ini, Xiaomi seolah ingin memberikan pengalaman memilih gadget ke dalam sebuah cup es krim yang menyegarkan di tengah cuaca panas.
Strategi Branding Jenius yang Menyasar Gen Z
Langkah Xiaomi merambah dunia food and beverage dengan gaya bahasa teknologi ini dinilai sebagai strategi branding yang sangat jenius.
Mereka berhasil menciptakan keterikatan emosional dengan para penggemar setianya melalui produk yang lebih personal dan bisa dinikmati sehari-hari secara langsung.
Selain itu, penggunaan bahan baku millet yang identik dengan sejarah perusahaan menunjukkan bahwa Xiaomi tidak pernah melupakan akar filosofinya meski sudah menjadi perusahaan global.
Antusiasme yang sangat besar dari anak muda di China memberikan sinyal bahwa tren produk gaya hidup dari perusahaan teknologi masih memiliki potensi pasar yang sangat luas.
Es krim Xiaomi ini bukan sekadar tren sesaat, melainkan bukti nyata bagaimana inovasi bisa diaplikasikan ke bidang apa pun selama tetap mengedepankan kualitas dan keunikan.
Kini, para penggemar di luar China pun mulai berharap agar varian Standard, Pro, dan Max ini bisa segera mendarat di pasar internasional.
Statement:
Chef Bing Jiabao (pengembang resep es krim Xiaomi)
“Kami ingin menghadirkan filosofi Xiaomi ke dalam bentuk yang bisa dinikmati oleh lidah semua orang. Dengan menggunakan millet sebagai bahan utama dan sistem penamaan seperti perangkat kami, kami ingin menunjukkan bahwa inovasi tidak memiliki batas, bahkan dalam sebuah es krim.”
3 Poin Penting:
-
Xiaomi merilis es krim unik dengan skema nama varian gadget: Standard, Pro, dan Max mulai April 2026.
-
Resep inovatif berbasis millet dan tofu ice cream yang diproses dari pasta millet kukus dan campuran susu.
-
Harga sangat terjangkau mulai dari Rp15.000 hingga Rp16.000-an per porsi, menjadikannya viral di media sosial.
[gas/man]



